De waarheid is dat de meeste detoxen en “schone” diëten resulteren in extreme vermindering van calorieën en voedingsstoffen, wat eerder leidt tot een ondervoed lichaam, dan tot een gezonder lichaam. De meeste van deze diëten snijden drastisch in je calorieën en voedingsstoffen wat wel leidt tot het verliezen van watergewicht, maar niet duurzaam is wat betreft je gewichtsbeheersing.
Het idee van “de-toxen” is dan wel matig populair, maar wordt niet erg goed begrepen. Het is namelijk niet per se een goed idee om gedurende lange tijd een streng dieet te volgen, want het lichaam ontgift zichzelf op al natuurlijke wijze.
Hoe kan het lichaam dan zichzelf ontgiften?
Je lichaam is uitgerust met organen, systemen en zelfs een huid om het te helpen “ontgiften” van dagelijkse verontreinigende stoffen. Je nieren filteren ongeveer 200 liter bloed per dag om afval via de urine te verwijderen. Je lever is het grootste zuiveringsorgaan in je lichaam dat gifstoffen uit de lucht, voedseladditieven, hormonen en nog veel meer verwijdert. Zelfs je huid ontdoet je lichaam van afvalstoffen door te zweten.
Waarom je lichaam hunkert naar ontgiftende voeding
Je bent waarschijnlijk op vakantie geweest, hebt de feestdagen gevierd, of een paar extra stukken taart gegeten. Nu is het tijd om je wat voller te voelen dan gewoonlijk, maar dat is normaal. Het is eigenlijk goed voor je om beetje van slag af te zijn, vooral als je niet zo ijverig bent met je dagelijkse supplementen.
In dit stadium is het belangrijk om naar de behoeften van je lichaam te luisteren. Na weken van verwennerij wil je lichaam waarschijnlijk meer ontgiftende voedingsmiddelen. Dit betekent niet dat je een formeel detox plan of een streng dieet nodig hebt om je op je best te voelen. In plaats daarvan zou je meer ontgiftende ingrediënten aan je maaltijden moeten toevoegen.
Hoe lang moet je zonder drinken of eten na een natuurlijke detox?
Zoals je al weet, is je lichaam heel goed in staat om zich te ontdoen van gifstoffen, dus het zal gewoon een beetje hulp nodig hebben. Door bepaalde voedingsmiddelen en bepaalde dranken te nuttigen, kun je je lichaam de ondersteuning geven die het nodig heeft om goed te de-toxen.
Je hoeft jezelf niet te beperken tot een alles-of-niets aanpak of alleen het gebruik van ontgiftende voedingsmiddelen. Je kunt gewoon genieten van je favoriete voedingsmiddelen en van voedingsmiddelen die je ontgifting ondersteunen. Door een voedseldagboek bij te houden, kunt je zien hoe je je voelt na het eten van een verscheidenheid aan voedingsmiddelen. Als je eenmaal begint met ontgiften, zult je merken: je energieniveau is beter en je slaapt rustiger.
De 11 beste detox voedingsmiddelen
1. Spirulina
Groene supervoedingsmiddelen zoals chlorella en Spirulina zijn de perfecte combinatie. Het zijn beiden algen, dus je vindt ze meestal in de vorm van een gedroogd poeder of capsule. Algen zijn een rijke bron van antioxidanten. Deze voedingsmiddelen helpen je lichaam te beschermen tegen schade door oxidatie verzuring.
Beide soorten zitten ook vol met nogal indrukwekkende hoeveelheden vitaminen en mineralen. Bijvoorbeeld, een enkele portie chlorella bevat 202% van de dagelijkse waarde ijzer, terwijl een portie Spirulina 85% van de dagelijkse waarde ijzer bevat.
Spirulina en chlorella werken nauw samen om je ontgifting te ondersteunen waardoor ze nuttig zijn voor het behoud van je gezondheid.
2. Bietjes
Wanneer bieten worden geroosterd, krijgen ze een dieppaarse kleur. Bieten bevatten verbindingen genaamd Betaïne, die ontstekingen bestrijden en de leverfunctie helpen ondersteunen.
Bovendien kan het eten van bieten helpen om sportprestaties te verbeteren zo blijkt uit een studie. sporters die bietensap dronken ervaarden verbeterde prestaties.
Hoewel je bietjes zeker kunt eten als onderdeel van een salade of een kom graan, moet je ze altijd eerst koken of stomen voordat je ze eet.
3. Broccoli
Broccoli is een heerlijke groente met veel voedingswaarde. Het eten van één portie broccoli levert bijna 10% van je dagelijkse vezel behoefte. Vezels helpen bij de spijsvertering en verwijderen gifstoffen uit het spijsverteringskanaal. Als zodanig helpt broccoli het lichaam bij het afvoeren van afvalstoffen en het behouden van een gezond immuunsysteem.
Broccoli is ook een uitstekende bron van vitamine C en het helpt het lichaam zich te ontdoen van gifstoffen.
4. Groene thee
Om schadelijke chemicaliën te vermijden, reinigt je het lichaam met de beste detox-drank: groene thee. Antioxidanten in groene thee verminderen vrije radicalen in het lichaam en stimuleren je immuunsysteem. Voor een energieboost drink je een kopje Matcha groene thee, die ook de voordelen van catechinen biedt. Als je je uitgeput voelt, kan je lichaam de extra ondersteuning en hydratatie van groene thee goed gebruiken.
Wist je dat groene thee ook goed is voor je huid? Het kan het proberen waard zijn in plaats van koffie.
5. Zuurkool
Zuurkool is een kool met een zure en zoute smaak. Zuurkool bevat fytochemicaliën die de darmgezondheid kunnen ondersteunen. Bovendien is het een goede bron van sulforafaan, een zwavelhoudende verbinding waarvan wordt aangenomen dat ze gunstige gezondheidseffecten heeft zoals bescherming tegen kanker. Zuurkool levert ook een aantal B-vitamines, mineralen en antioxidanten.
Je darmen zorgen voor meer dan 70% van het werk voor je immuunsysteem. Het is dus belangrijk om het gezond te houden. Het nemen van probiotica supplementen, het eten van meer gefermenteerde voeding zoals zuurkool, is een goede manier om je darmen gezond te houden.
Zuurkool is heerlijk, maar je moet het niet in één keer opeten. Het kan worden toegevoegd aan gerechten, zoals salades, sandwiches en graanschalen, of worden gegeten als tussendoortje door een kleine hoeveelheid per keer te eten.
6. Artisjokken
Lid van de uien familie. Uien zijn misschien niet de meest populaire groente in de supermarkt, maar je zou toch moeten overwegen ze te kopen. Naast hun indrukwekkende gehalte aan probiotische vezels bevatten ze veel voedingsstoffen die de leverfunctie helpen ondersteunen. Gal is essentieel voor het afbreken van vetten en artisjokken zijn rijk aan deze belangrijke stof. Bovendien bevorderen uien de spijsvertering omdat ze je lichaam helpen vetten af te breken.
Als je je bereidt bent een hele artisjok te stomen, koop dan de bevroren of ingeblikte exemplaren. Ze bevatten nog steeds de voedingsstoffen die je elke dag zou moeten eten. Een pro-tip: Artisjok harten zijn een goede toevoeging aan elke salade, pastaschotel of antipasta schotel die je maakt.
7. Avocado’s
Avocado’s zitten boordevol voedingsstoffen en bevatten gezonde vetten, dus ze zijn perfect als topping voor je volgende salade, taco of hamburger. Avocado’s zijn ook super vullend, dus je kunt er een heleboel van eten en een voldaan gevoel houden.
Avocado’s zijn ook een goede bron van glutathion, net als broccoli. De helft van een middelgrote avocado bevat zes en een halve gram vezels. Dat is meer dan 25 procent van je dagelijkse vezel behoefte. Misschien eet je al avocado’s, maar vergeet ze niet te eten in salades, sandwiches, of guacamole!
8. Zalm
Zalm is een goede bron van omega-3 vetzuren. Deze essentiële vetzuren helpen ontstekingen te verminderen en cellen te beschermen tegen beschadiging. Ze zijn ook integrale bestanddelen van celmembranen in je lichaam.
De meeste Amerikanen consumeren veel meer omega-6-vetzuren dan omega-3-vetzuren. Deze onevenwichtigheid kan worden gecorrigeerd door voedingsmiddelen die omega-3-vetzuren bevatten in je dieet op te nemen. Eet meer zalm en walnoten, en neem omega-3 visolie supplementen.
9. Chia zaadjes
Chiazaadjes zijn goed voor je spijsvertering omdat ze boordevol vezels zitten. Dit gezonde plantenvoedsel levert maar liefst 10 gram vezels per portie. Naast het water waar chiazaadjes uit bestaan zijn vezels belangrijk om je spijsvertering goed te laten werken en voor een regelmatige stoelgang. Deze vezels voeden je gezonde bacteriën in de darmen en zijn dus essentieel voor een gezonde spijsvertering.
- Chiazaden bevatten eiwitten en omega-3 vetzuren. Ze kunnen ontstekingen in je lichaam verminderen.
Er zijn veel bronnen van ontgiftende ingrediënten beschikbaar en ze zijn niet altijd beperkt tot slechts één ingrediënt. Als je van koken houdt, probeer dan eens een pudding te maken met chiazaadjes of strooi ze over een salade voor de lunch, of maak er muffins of koekjes van.
10. Zwarte bessen
Hoewel bosbessen klein van formaat zijn, hebben ze machtige antioxidanten die chronische ziekten helpen voorkomen. Anthocyanen geven ze hun diepblauwe kleur en helpen vrije radicalen te neutraliseren. Volgens onderzoek zijn bosbessen rijk aan vezels die helpen bij het binden van gif- en afvalstoffen in het spijsverteringskanaal, zodat ze niet opnieuw in de bloedbaan worden opgenomen.
Ingevroren wilde bosbessen smaken heerlijk en zijn veel goedkoper dan verse, maar je moet waarschijnlijk ook een voorraadje verse bosbessen bij de hand houden. Ze zijn een heerlijke manier om je ochtend mee te beginnen of om halverwege de dag als tussendoortje te nemen.
11. Zoete aardappel
Als het gaat om detox voedingsmiddelen, staan zoete aardappelen bovenaan de lijst. Deze oranje-gekleurde aardappelen zitten vol met vitamine A, vezels en kalium, waardoor ze een uitstekende keuze zijn om je immuunsysteem en spijsvertering te ondersteunen en zelfs helpen overtollig water uit je lichaam te spoelen. Fytochelatines in zoete aardappelen kunnen zware metalen binden, waardoor ze je lichaam kunnen ontgiften.
Afvallen vereist aandacht voor zowel wat je eet als wat je niet eet. De meest effectieve manier om dit te doen is om groenten, granen en eiwitten in elke maaltijd op te nemen. Bak zoete aardappelen of maak gebakken taartjes van aardappelpuree als gezond bijgerecht. Om de zoete aardappelen meer smaak te geven doe je ze in olijfolie met zout en peper voordat je ze roostert. Maak een broodje eiersalade op volkorenbrood en geroosterde paprika’s
Voorbeeld van een detox menu
Hier is een voorbeeld menu met de juiste detox voedingsmiddelen:
- Ontbijt: Chiazaadpudding met een laagje Hum’s Core Strength Proteïnepoeder en blauwe bessen erop.
- Lunch: Salade met sperziebonen, aardappelen en pompoenpitten.
- Snack: Vitamine C-rijke smoothie
- Lunch: Verse zalm op een bedje van broccoli en bietjes met een kop groene thee
- Dessert: Avocado chocolademousse
Andere manieren om je lichaam te de-toxen
Je kunt ook de natuurlijke detox manieren van je lichaam ondersteunen door de juiste voeding te eten, een goede spijsvertering te hebben, voldoende te slapen en elke dag te bewegen. Misschien wil je bijvoorbeeld je alcoholgebruik beperken zo na de feestdagen. Het beperken van alcohol helpt je lever te herstellen en zich uitgerust te voelen. Een optimale lichaamsfunctie leidt tot een beter energieniveau en je kunt zich weer als jezelf gaan voelen.
Opsomming:
- Spijsvertering: Neem meer probiotica- en probiotica-rijke voeding op (zie hieronder)
- Slaap, hoge kwaliteit slaap: Experts adviseren 7-9 uur slaap per nacht. Zet apparaten met blauw licht ongeveer een uur voor het slapengaan uit.
- Dagelijkse beweging: Streef ernaar je lichaam dagelijks te bewegen op een manier die voor je het beste voelt. Op sommige dagen kan dit bestaan uit rustige wandelingen en yoga, terwijl je op andere dagen meer krachttraining, spinning of intensieve oefeningen doet.
Geraadpleegde bronnen:
- Cornell University: The Evidence on Detox Diets – Onderzoekt het bewijs voor de effectiviteit van detox diëten en concludeert dat er weinig bewijs is voor hun effectiviteit op lange termijn.
- Nutrition & Metabolism: Effect of toxic trace element detoxification – Bespreekt een onderzoek naar de effecten van het Wellnessup dieet, inclusief methodologie en resultaten die wijzen op beperkte voordelen voor ontgifting en gewichtsverlies.
- The BMJ: The Detox Diaries – Beschrijft de persoonlijke ervaring van medisch studenten met een detox dieet en benadrukt de beperkte wetenschappelijke onderbouwing en praktische uitdagingen.
- NIH News in Health: Do Detox Diets and Cleanses Work? – Bevat een overzicht van onderzoeken naar detox diëten en de bevinding dat deze diëten vaak niet effectief zijn voor langdurig gewichtsverlies of ontgifting.
Veelgestelde Vragen
Hoe ontgift het lichaam zichzelf?
Je lichaam ontgift zichzelf via organen zoals de lever en nieren, die gifstoffen verwijderen en je gezondheid ondersteunen.
Zijn detox diëten effectief voor gewichtsverlies?
Detox diëten kunnen leiden tot tijdelijk gewichtsverlies door waterverlies, maar zijn vaak niet duurzaam voor langetermijn gewichtsbeheersing.
Welke voedingsmiddelen ondersteunen natuurlijke ontgifting?
Voedingsmiddelen zoals spirulina, broccoli, groene thee en zoete aardappelen ondersteunen natuurlijke ontgifting door hun hoge gehalte aan antioxidanten en voedingsstoffen.
Hoe vaak moet ik detox voedingsmiddelen eten?
Het is aanbevolen om detox voedingsmiddelen regelmatig in je dieet op te nemen voor continue ondersteuning van je gezondheid en spijsvertering.
Is het nodig om een formeel detox plan te volgen?
Nee, je kunt eenvoudig meer ontgiftende ingrediënten aan je maaltijden toevoegen zonder een streng detox plan te volgen.
Like ons op Facebook om meer artikelen zoals deze in je feed te zien verschijnen die je anders zou missen.
