Bruiswater wordt over het algemeen beschouwd als een gezonde drank. En met goede reden: het is verfrissend, bevordert hydratatie, verbetert de spijsvertering en kan volgens nieuw onderzoek zelfs gewichtsverlies ondersteunen.
Dit is niet de eerste keer dat onderzoekers koolzuurhoudend water in verband brengen met gewichtsbeheersing. Een eerdere studie suggereerde dat het drinken van koolzuurhoudend water een vol gevoel geeft, wat overeten en gewichtstoename kan voorkomen.
Alvast 5 van de belangrijkste punten
- Bruiswater kan helpen bij gewichtsverlies door de opname van glucose te verbeteren. Het kan de stofwisseling versnellen, wat een positief effect heeft op de gewichtsbeheersing.
- Het drinken van bruiswater kan een vol gevoel geven. Dit kan overeten voorkomen, en zo bijdragen aan een gezonder gewicht.
- De CO2 in bruiswater kan de bloedsuikerspiegel tijdelijk verlagen. Dit gebeurt door glucose in de buurt van de maag te verbruiken.
- Een te hoge bloedsuikerspiegel kan leiden tot opslag van vet. Bruiswater kan helpen dit proces tegen te gaan door de afbraak van glucose te stimuleren.
- Ondanks mogelijke voordelen is bruiswater geen wondermiddel voor gewichtsverlies. Een gebalanceerd dieet en regelmatige lichaamsbeweging zijn essentieel.
De Potentiële Rol van Bruiswater bij Gewichtsverlies
Het nieuwe rapport, gepubliceerd in het tijdschrift BMJ Nutrition, Prevention & Health, stelde dat koolzuurhoudend water kan helpen bij gewichtsverlies via een compleet ander mechanisme: het verbeteren van de opname van glucose (suiker) en de stofwisseling.
Hier is wat experts zeggen over de vraag of je waterkeuze je gezondheid aanzienlijk kan beïnvloeden.
Hoe Zou Bruiswater De Bloedsuikerspiegel Kunnen Verlagen?
De auteur van het rapport vergeleek de effecten van koolzuurhoudend water met hemodialyse, een behandeling die bloed filtert voor mensen met nierfalen. Hemodialyse maakt het bloed alkalisch, wat de opname en stofwisseling van glucose verbetert.
Aangenomen dat het koolstofdioxide (CO2) dat wordt opgenomen na het drinken van bruiswater en de CO2 die tijdens hemodialyse wordt toegediend zich op dezelfde manier gedragen, kan koolzuurhoudend water “glucose in het bloed in de buurt van de maag verbruiken, waardoor de bloedsuikerspiegel tijdelijk wordt verlaagd”, zegt Akira Takahashi, MD, auteur van de studie en arts in het Tesseikai Neurochirurgisch Ziekenhuis Dialysecentrum in Shijonawate, Japan.
Dit was echter geen “directe vergelijkingsstudie”, en Takahashi voegde eraan toe dat vervolgstudies “met behulp van Continue Glucose Monitoring (CGM) om de bloedsuikerspiegel te meten voor en na het drinken van koolzuurhoudend water noodzakelijk zouden zijn om dit effect te valideren.”
Verklarende woordenlijst
- Hemodialyse: Een medische procedure waarbij het bloed wordt gefilterd buiten het lichaam, meestal bij nierfalen.
- Glycolyse: Een biochemisch proces waarbij glucose wordt afgebroken om energie te produceren in de cellen.
- Ghreline: Een hormoon dat een rol speelt bij het stimuleren van de eetlust en het hongergevoel.
- Metabolisme: Het geheel van chemische processen in het lichaam die nodig zijn voor het leven, inclusief energieproductie.
- Alkalisch: Een term die verwijst naar een stof met een pH-waarde hoger dan 7, wat het tegenovergestelde is van zuur.
Waar het op neerkomt? Verwacht geen grote veranderingen in je gewicht na het drinken van een paar glazen bruiswater. Het rapport merkt op dat de bloedsuikerspiegel slechts ongeveer 9,5 gram daalt tijdens een hemodialysesessie van vier uur. Vergeleken daarmee is “de impact van CO2 in koolzuurhoudend water geen op zichzelf staande oplossing voor gewichtsverlies.”
“Dat is niet veel. Dus neem het met een korreltje zout,” zei Lori Welstead, RD, een geregistreerde diëtiste bij University of Chicago Medicine die niet bij het onderzoek betrokken was. “Er is waarschijnlijk iets metabolisch aan de hand. Maar het staat nog in de kinderschoenen,” voegde ze eraan toe.
Is Bruiswater Toevoegen Aan Je Dieet Voor Gewichtsverlies Een Goed Idee?
Als bruiswater kan helpen bij het beheersen van je bloedglucose, kan het ook van invloed zijn op hoe je lichaam vet opslaat. Hier is waarom: Na verloop van tijd kan een hoge bloedsuikerspiegel je lichaam overweldigen, en overtollige suiker wordt opgeslagen als lichaamsvet.
“Gewoonlijk treedt er gewichtstoename op, in plaats van het op de juiste manier op te slaan om als energie te gebruiken,” vertelde Grace A. Derocha, MBA, RD, CDCES, een in Detroit gevestigde geregistreerde diëtiste en woordvoerder van de Academy of Nutrition and Dietetics.
Volgens het rapport kan het koolstofdioxide in bruiswater dit helpen voorkomen door de glycolyse te stimuleren, een proces dat het lichaam gebruikt om glucose af te breken voor energie en de bloedsuikerspiegel laag te houden.
Er is meer onderzoek nodig om de bevindingen van het rapport te bevestigen en te begrijpen hoe bruiswater het beste kan werken voor gewichtsverlies.
Beschouw bruiswater dus niet als een primair hulpmiddel voor gewichtsverlies, maar eerder als onderdeel van een gezonde levensstijl.
Een Gebalanceerd Dieet Voor Effectief Gewichtsbeheer
“Koolzuurhoudend water alleen zal waarschijnlijk niet significant bijdragen aan gewichtsverlies. Een uitgebalanceerd dieet en regelmatige lichaamsbeweging blijven essentieel voor een effectief gewichtsbeheer,” voegde Takahashi eraan toe.
Kan Koolzuurhoudend Water Gewichtstoename Veroorzaken?
Hoewel dit nieuwe rapport zich richtte op gewichtsverlies, hebben sommige onderzoekers zich afgevraagd of bruiswater daadwerkelijk leidt tot gewichtstoename. Een kleine studie uit 2017 bij ratten en mensen vond een verband tussen het drinken van koolzuurhoudend water en een toename van het hongerstimulerende hormoon ghreline.
Dit kan mogelijk leiden tot een verhoogde eetlust en een hogere calorie-inname, maar er is meer onderzoek nodig, omdat slaap, activiteitsniveaus en hydratatiestatus allemaal van invloed kunnen zijn op hormonen, zei Derocha.
Als je geïnteresseerd bent in het opnemen van koolzuurhoudend water in een evenwichtig dieet, is het een goed idee om de etiketten te controleren op het caloriegehalte, toegevoegde suikers en suikeralcoholen, zoals xylitol of erythritol, die gas of een opgeblazen gevoel kunnen veroorzaken, zei Welstead.
“Als er alleen water en koolzuur staat, is dat ideaal,” voegde Welstead eraan toe. “Hoe minder ingrediënten, hoe beter in het algemeen.”
Conclusie
Er zijn niet veel nadelen aan het drinken van gewoon of gearomatiseerd koolzuurhoudend water zonder andere ingrediënten. Nieuw onderzoek suggereert dat bruiswater helpt de bloedsuikerspiegel te verlagen en helpt bij gewichtsverlies. Maar experts zeggen dat er meer onderzoek nodig is. Als je graag bruiswater drinkt, is het prima om dit als onderdeel van een evenwichtig dieet te drinken.
Geraadpleegde bronnen:
- Can carbonated water support weight loss? – Studie gepubliceerd in BMJ Nutr Prev Health.
- Is sparkling water good for you? What about hard seltzer? – Artikel van University of Chicago Medicine.
- The effects of carbonated water upon gastric and cardiac activities and fullness in healthy young women – Onderzoek gepubliceerd in J Nutr Sci Vitaminol (2012).
- Fizzy water might aid weight loss by boosting glucose uptake and metabolism – Bericht op EurekAlert.
- About insulin resistance and type 2 diabetes – Informatie van de Centers for Disease Control and Prevention.
- Glycolysis – Definitie van glycolyse door het National Cancer Institute.
- Carbon dioxide in carbonated beverages induces ghrelin release and increased food consumption in male rats – Studie gepubliceerd in Obes Res Clin Pract (2017).
Veelgestelde vragen
Kan bruiswater helpen bij afvallen?
Bruiswater kan helpen bij gewichtsverlies door een vol gevoel te geven en de stofwisseling te beïnvloeden. Het is echter geen wondermiddel en werkt het beste in combinatie met een gezonde levensstijl.
Verlaagt bruiswater de bloedsuikerspiegel?
Onderzoek suggereert dat bruiswater de bloedsuikerspiegel tijdelijk kan verlagen. Dit effect is echter niet groot en meer onderzoek is nodig om dit te bevestigen.
Is bruiswater beter dan gewoon water?
Beide zijn goede opties voor hydratatie. Bruiswater kan een fijn alternatief zijn voor mensen die de smaak van gewoon water minder prettig vinden.
Kan bruiswater leiden tot gewichtstoename?
Sommige studies suggereren dat bruiswater de eetlust kan verhogen. Meer onderzoek is nodig om te bepalen of dit tot gewichtstoename kan leiden.
Hoeveel bruiswater kan ik drinken?
Over het algemeen is het veilig om bruiswater te drinken als onderdeel van een evenwichtig dieet. Let wel op toegevoegde suikers en zoetstoffen in sommige merken.
