Eiwitshakes zijn een gemakkelijke manier om extra eiwitten aan je voeding toe te voegen. Voor bepaalde mensen kunnen deze shakes een belangrijk supplement zijn. Ze bevatten echter vaak veel suiker en schadelijke stoffen, waardoor ze niet voor iedereen verstandig zijn.
Wanneer Zijn Eiwitshakes Nuttig?
Eiwitshakes kunnen je helpen om meer eiwitten in je dieet op te nemen. Als je een uitgebalanceerd dieet hebt dat rijk is aan volwaardige voedingsmiddelen, zijn eiwitshakes meestal niet nodig. Voor sommige mensen kunnen ze echter essentieel zijn om voldoende eiwitten en calorieën binnen te krijgen.
Eiwitshakes kunnen vooral nuttig zijn als je:
- Moeite hebt met kauwen door problemen met je kaak of tanden
- Problemen hebt met het doorslikken van vast voedsel
- Een vegetarisch of veganistisch dieet volgt
- Een tekort hebt aan eiwitten
- Geen tijd hebt om een volledige maaltijd te nuttigen
Wanneer Zijn Eiwitshakes Minder Geschikt?
Zoals eerder vermeld, worden eiwitpoeders beschouwd als voedingssupplementen en vallen ze niet onder dezelfde strenge regelgeving als geneesmiddelen en voedsel. Hierdoor bevatten veel eiwitpoeders mogelijk schadelijke stoffen, zoals zware metalen, bisfenol A (BPA, een chemische stof die in kunststoffen wordt gebruikt), pesticiden en andere schadelijke stoffen.
Hoe zit het met Nederlands’ grootste aanbieders?
XXL Nutrition en Body & Fit zijn populaire merken in Nederland voor eiwitpoeders. XXL Nutrition laat sommige producten, zoals “Perfect Whey Protein,” onafhankelijk testen, en resultaten daarvan worden openbaar gedeeld (SupplementLabTest). Voor Body & Fit is er minder bewijs van onafhankelijke testen beschikbaar. De transparantie over ingrediënten en kwaliteit verschilt per merk en product.
Het is belangrijk om eiwitpoeders te kiezen van merken die hun producten laten testen door onafhankelijke laboratoria en openheid geven over de resultaten. Voor consumenten blijft het aan te raden om aanvullingen met mate te gebruiken en een gevarieerd dieet te volgen.
Zelfs zonder deze schadelijke stoffen bevatten eiwitpoeders vaak veel suiker om de smaak te verbeteren. Mensen met diabetes of die hun bloedsuikerspiegel willen beheersen, moeten voorzichtig zijn met het gebruik van eiwitshakes en altijd de hoeveelheid suiker per portie controleren.
Veel eiwitpoeders worden gemaakt met wei-eiwit, dat afkomstig is uit melk. Mensen met een allergie of gevoeligheid voor zuivelproducten moeten deze poeders vermijden. Andere eiwitpoeders zijn gebaseerd op plantaardige bronnen, zoals soja, erwten of hennep. De kwaliteit van eiwitten in deze bewerkte poeders is echter vaak lager.
Voordelen
- Handige manier om eiwittekorten aan te vullen
- Geschikt voor mensen met dieetbeperkingen of fysieke beperkingen
- Breed scala aan smaken en opties, zoals plantaardige of dierlijke eiwitten
- Kan bijdragen aan spierherstel na intensieve training
Nadelen
- Kan schadelijke stoffen zoals zware metalen en pesticiden bevatten
- Veel producten bevatten toegevoegde suikers
- Mogelijke intolerantie of allergieën, zoals bij zuivel of soja
- Langetermijneffecten van dagelijks gebruik zijn onbekend
Voedingswaarde van Eiwitshakes
De voedingswaarde van eiwitpoeder, dat wordt gebruikt om shakes te maken, verschilt per merk. De meeste supplementen bevatten tussen de 10 en 30 gram eiwitten per portie. Het vet- en koolhydraatgehalte varieert afhankelijk van de gebruikte bron van het eiwit.
Volgens voedingsrichtlijnen moet je dagelijks ongeveer 0,8 gram eiwit per kilogram lichaamsgewicht consumeren. Voor iemand van 70 kilo komt dit neer op minstens 56 gram eiwit per dag.
Actieve personen, zoals topsporters of mensen die herstellen van een ernstige ziekte, hebben meer eiwitten nodig om spieren op te bouwen, te herstellen en te onderhouden. Voor hen wordt 1,2 tot 1,7 gram eiwit per kilogram lichaamsgewicht aanbevolen, wat voor iemand van 70 kilo neerkomt op 84 tot 119 gram eiwit per dag.
Of je nu een sporter bent of niet, de meeste mensen kunnen hun eiwitbehoefte doorgaans via een gevarieerd dieet binnenkrijgen, zonder dat extra supplementen nodig zijn. Voor mensen met dieetbeperkingen of fysieke of voeding gerelateerde beperkingen kunnen eiwitshakes echter helpen om de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid eiwitten te behalen.
Moet Je Elke Dag Eiwitshakes Drinken?
Het dagelijks drinken van een eiwitshake hangt af van je tolerantie. Als je geen last hebt van spijsverteringsproblemen of voedselgevoeligheden, kun je mogelijk elke dag een eiwitshake drinken. Omdat de poeders in eiwitshakes niet strikt gereguleerd worden, zoals voedsel en geneesmiddelen, zijn de langetermijneffecten van dagelijks gebruik onbekend. Daarom is het waarschijnlijk beter om dagelijks gebruik te vermijden als dat niet strikt noodzakelijk is.
Als je een eiwitshake wilt drinken na het sporten, is het ideaal om dit binnen 30 minuten tot een paar uur na de training te doen. Dit helpt bij het herstellen van je spieren, het aanvullen van je energiereserves en het voorkomen van maagklachten tijdens fysieke activiteit.
Alternatieven Voor Eiwitshakes
Wil je een alternatief voor eiwitshakes met vergelijkbare voordelen? Kies dan voor dierlijke eiwitbronnen zoals vlees, gevogelte, vis, eieren of zuivelproducten. Deze voedingsmiddelen bevatten de hoogste hoeveelheden eiwitten en alle essentiële aminozuren die ons lichaam nodig heeft. Ze worden daarom beschouwd als ‘complete’ eiwitten.
Om je eiwitinname te verhogen, kun je proberen bij elke maaltijd een eiwitbron toe te voegen. Overweeg ook meer plantaardige voedingsmiddelen, zoals noten, zaden en peulvruchten, in je dieet op te nemen.
Als je eiwitshakes wilt gebruiken als een maaltijdvervanger of om af te vallen door minder voedsel te eten, overweeg dan om zelf een gezonde smoothie te maken. Gebruik verse vruchten en melk van dierlijke of plantaardige oorsprong. Je kunt ook notenpasta of yoghurt toevoegen om het eiwitgehalte te verhogen. Smoothies zijn een handige manier om veel voedingsstoffen in één maaltijd te verwerken en zijn gemakkelijk te consumeren en te verteren.
Conclusie
Eiwitshakes worden gemaakt van poeder afkomstig van dierlijke of plantaardige bronnen. Omdat deze supplementen minder streng gereguleerd worden dan voorgeschreven medicijnen, kunnen ze schadelijke stoffen bevatten, zoals zware metalen, pesticiden en BPA.
De meeste mensen kunnen hun dagelijkse eiwitbehoefte halen uit een gezond dieet zonder eiwitshakes. Voor mensen met specifieke dieetbeperkingen of extra eiwitbehoeften kunnen eiwitshakes echter een nuttige aanvulling zijn om meer eiwitten en calorieën binnen te krijgen.
Geraadpleegde bronnen:
- Harvard Health Publishing: The hidden dangers of protein powders – Over de risico’s van eiwitpoeders.
- American College of Sports Medicine: Protein intake for optimal muscle maintenance – Advies over eiwitinname en spierbehoud.
- Kerksick CM et al.: Nutrient timing – Standpunt van ISSN over nutriënttiming.
Ook lezen:
Veelgestelde vragen
Wat zijn de voordelen van eiwitshakes?
Eiwitshakes kunnen helpen om voldoende eiwitten binnen te krijgen, vooral als je dieetbeperkingen hebt of een hoge eiwitbehoefte. Ze zijn handig en snel te consumeren.
Kunnen eiwitshakes schadelijke stoffen bevatten?
Ja, sommige shakes bevatten zware metalen, BPA of pesticiden. Kies producten die onafhankelijk getest zijn om dit risico te verkleinen.
Zijn er alternatieven voor eiwitshakes?
Ja, natuurlijke bronnen zoals vlees, vis, eieren, peulvruchten en noten bieden ook veel eiwitten en bevatten essentiële voedingsstoffen.
Like ons op Facebook om meer artikelen zoals deze in je feed te zien verschijnen die je anders zou missen.
