De gezondheidsvoordelen van hibiscusthee kunnen onder andere het reguleren van de bloeddruk, het verbeteren van de leverfunctie en het beheersen van cholesterol omvatten. Daarnaast kan het ook bijdragen aan een sterker immuunsysteem.
Bovendien suggereert onderzoek dat hibiscusthee de stofwisseling kan versnellen en kan helpen bij gezond, geleidelijk gewichtsverlies. Deze thee zit boordevol vitamine C, mineralen en antioxidanten.
Wat is Hibiscusthee?
Hibiscusthee, vaak bekend als Agua de Jamaica, is een levendig robijnrode of diep magenta drank die wordt bereid door delen van de hibiscusplant te koken. Met zijn uitgesproken zure smaak is het niet alleen een favoriet wereldwijd, maar wordt het ook gewaardeerd om zijn medicinale eigenschappen.
Hoewel de hibiscusplant in verschillende regio’s verschillende namen heeft, wordt deze soms “Roselle” genoemd. Je vindt hibiscusthee gemakkelijk in de theeschappen, en of je het nu warm of koud drinkt, het past zich aan jouw smaakvoorkeur aan.
Van de honderden hibiscussoorten wordt Hibiscus sabdariffa het meest gebruikt voor het bereiden van deze thee.
Voedingswaarde van Hibiscusthee
Hibiscusthee is van nature caloriearm en cafeïnevrij. Volgens de USDA Voedingsmiddelenlijst bevat het een goede hoeveelheid mineralen, waaronder calcium, ijzer, magnesium, fosfor, kalium, natrium en zink. Daarnaast bevat het B-vitamines zoals niacine en foliumzuur. De thee is rijk aan anthocyanen, die nuttig kunnen zijn voor het beheersen van een verhoogde bloeddruk, verkoudheid en urineweginfecties.
| Portiegrootte : | |
|---|---|
| Voedingsstof | Waarde |
| Water [g] | 99,58 |
| As [g] | 0,42 |
| Calcium [mg] | 8 |
| IJzer [mg] | 0,08 |
| Magnesium [mg] | 3 |
| Fosfor [mg] | 1 |
| Kalium [mg] | 20 |
| Natrium [mg] | 4 |
| Zink [mg] | 0,04 |
| Mangaan [mg] | 0,48 |
| Niacine [mg] | 0,04 |
| Foliumzuur totaal [µg] | 1 |
| Foliumzuur uit voedsel [µg] | 1 |
| DFE foliumzuur [µg] | 1 |
| Choline totaal [mg] | 0,4 |
| Bronnen: USDA |
Gezondheidsvoordelen van Hibiscusthee
De mogelijke voordelen van hibiscusthee die kunnen bijdragen aan een fit lichaam worden hieronder toegelicht. Lees verder en ontdek hoe je gezonder kunt worden!
Rol bij het Beheren van Bloeddruk
De American Heart Association benadrukte in een rapport uit november 2008 dat hibiscusthee de bloeddruk aanzienlijk kan verlagen bij volwassenen met een verhoogde of milde hypertensie.
In een gericht onderzoek met 46 deelnemers met hoge bloeddruk, ondervonden degenen die een maand lang hibiscusthee dronken een sterkere verlaging van zowel de systolische als diastolische bloeddruk dan degenen die een placebo kregen.
Een studie uit 2010 van Tufts University in Boston toonde bovendien aan dat dankzij de ontstekingsremmende eigenschappen van hibiscusthee de bloeddruk tot wel 10 punten kan dalen.
Voor een dergelijke verbetering is het echter nodig om drie koppen thee per dag te drinken gedurende meerdere weken. De vochtafdrijvende werking van de thee draagt ook bij aan verhoogde urinelozing, wat helpt bij het verlagen van de bloeddruk.
Hoewel hibiscusthee een natuurlijke aanpak biedt voor het beheersen van de bloeddruk, moeten mensen die bloeddrukmedicatie gebruiken voorzichtig zijn, omdat de thee mogelijk een wisselwerking kan hebben met deze medicijnen.
Een Mogelijke Hulp bij Gewichtsverlies
Onderzoek suggereert dat hibiscusthee kan bijdragen aan gewichtsverlies en het voorkomen van obesitas. Een studie met deelnemers met een BMI van 27 of meer, in de leeftijd van 18-65 jaar, toonde aan dat het gebruik van Hibiscus sabdariffa-extract (HSE) gedurende 12 weken leidde tot een afname van lichaamsgewicht, BMI, lichaamsvet en de taille-heupverhouding.
Bovendien bleek hibiscus een positieve invloed te hebben op bloedsuikerspiegel, totaal cholesterol, HDL-cholesterol, triglyceriden en bloeddruk. Het bevordert ook de vetzuuroxidatie in belangrijke organen en vermindert de opname van vetten. Opmerkelijk is dat lagere doseringen vaak vergelijkbare resultaten opleverden als hogere doseringen, vooral bij dieren.
Kan Helpen bij het Beheren van Cholesterol
Onderzoek heeft zich gericht op de mogelijke voordelen van hibiscusthee voor het reguleren van cholesterolwaarden. Een studie met type II diabetespatiënten suggereerde dat het drinken van hibiscus- of zure thee het cholesterol, triglyceriden en LDL-cholesterol kan verlagen, terwijl HDL-cholesterol juist stijgt, wat een mogelijke hulp kan zijn bij deze aandoening.
In 2011 werden hibiscusthee en zwarte thee vergeleken in een studie met 90 deelnemers met hoge bloeddruk. De deelnemers dronken twee keer per dag thee gedurende 15 dagen. Na een maand was er een opvallende stijging van HDL-cholesterol, terwijl LDL ongewijzigd bleef.
Een recente review uit 2022 suggereerde dat hibiscusthee mogelijk effectiever is in het verlagen van LDL-cholesterol dan andere theeën of placebos. Toch blijven de resultaten wisselend. Een uitgebreide analyse van zeven studies met in totaal 362 deelnemers vond geen significante verandering in totaal cholesterol of triglyceriden.
Hoewel sommige resultaten veelbelovend zijn, is verder onderzoek nodig om de exacte rol van hibiscusthee bij cholesterolbeheer vast te stellen.
Kan Bijdragen aan een Gezonde Lever
De antioxidanten in hibiscusthee worden in onderzoek vaak genoemd vanwege hun mogelijke voordelen voor de lever. Een studie uit 2014, gepubliceerd in het Food & Function Journal, onderzocht 19 obese personen met leversteatose (een aandoening waarbij vet zich ophoopt in de lever). Deze mensen kregen gedurende 12 weken hibiscusextract en vertoonden daarna een opmerkelijke verbetering.
Dierstudies ondersteunen deze bevindingen. Zo bleek hibiscusextract leverbeschermende eigenschappen te hebben bij hamsters, waarbij markers van leverschade afnamen. Een onderzoek uit 2022 toonde aan dat ratten met een vetrijke voeding minder levervet ophoopten na behandeling met hibiscusextract.
Het is echter belangrijk om op te merken dat deze studies zich voornamelijk richtten op hibiscusextract en niet op hibiscusthee. Meer onderzoek is nodig om de directe effecten van hibiscusthee op de menselijke levergezondheid te bepalen.
Een Mogelijke Boost voor de Immuniteit
Hibiscusthee, gemaakt van losse bladeren van de plant, is een goede bron van ascorbinezuur ofwel vitamine C, een essentiële voedingsstof die het immuunsysteem versterkt.
Naast de antioxidanten blijkt hibiscus ook bacteriële infecties te kunnen bestrijden, volgens experimenten in reageerbuizen. Een studie wees uit dat hibiscusextract E. coli kan tegengaan, een bacterie die bekendstaat om spijsverteringsklachten zoals krampen en diarree. Een andere studie ontdekte dat hibiscusextract effectief was tegen acht bacteriële stammen, vergelijkbaar met bepaalde antibacteriële medicijnen.
In een onderzoek gepubliceerd in het Drug and Chemical Toxicology Journal, kregen ratten hibiscusextract toegediend, wat leidde tot een toename van antioxidantenenzymen en een vermindering van vrije radicalen met 92%. Toch is het belangrijk te vermelden dat deze resultaten nog niet zijn bevestigd in studies bij mensen.
Kan de Spijsvertering Ondersteunen
Hibiscusthee wordt vaak gewaardeerd om zijn vermogen om de spijsvertering te verbeteren. Het kan de urinelozing en stoelgang bevorderen, wat verlichting biedt bij obstipatie. Een studie in het IOSR Journal of Biotechnology and Biochemistry onderstreepte de vochtafdrijvende eigenschappen en het positieve effect op de gezondheid van het spijsverteringsstelsel.
Bovendien is hibiscus rijk aan calcium, dat niet alleen belangrijk is voor sterke botten en tanden, maar ook essentieel voor de werking van spijsverteringsenzymen. De milde laxerende en vochtafdrijvende eigenschappen, in combinatie met vezels (ongeveer 33%), ondersteunen de groei van gezonde darmbacteriën. Dit maakt hibiscus tot een potentiële bondgenoot voor een gezonde spijsvertering.
Hoe Maak Je Hibiscusthee?
Hier is een creatieve draai aan je dagelijkse kopje thee. Hibiscusthee biedt veel gezondheidsvoordelen en kan eenvoudig worden bereid. Je kunt gedroogde hibiscusbloemen kopen bij de supermarkt of online. Als je ze in je tuin vindt, is dat natuurlijk ideaal. De rode kleur in de thee komt van deze bloemen. Laten we zonder verder uitstel kijken hoe je het zelf kunt maken.
Recept voor Hibiscusthee
Het maken van hibiscusthee is heel eenvoudig. Je hebt alleen een pan, water, hibiscusbloemen en suiker of honing nodig. Hier volgt het stapsgewijze proces om thuis thee te bereiden.
Voorbereidingstijd: 10 minuten
Kooktijd: 15 minuten
Totale tijd: 25 minuten
Aantal porties: 4 kopjes
- 2 theelepels gedroogde hibiscusbloemen
- 1 kop kokend water
- Kaneelstokje (optioneel)
- Kruidnagel (optioneel)
- Theezakje (optioneel)
- Limoenpartjes (optioneel)
- Gember (optioneel)
- Muntblaadjes (optioneel)
Zet een pan water op het fornuis om te koken. Zorg ondertussen dat alle ingrediënten voor het recept klaarstaan, als je dat nog niet hebt gedaan.
- Neem 2 theelepels gedroogde hibiscusbloemen, wat overeenkomt met ongeveer 10 ml, en voeg deze toe aan het kokende water. Je kunt meer of minder bloemen toevoegen, afhankelijk van hoe sterk je je thee wilt. Let wel: hibiscusthee bevat geen cafeïne, dus een grotere hoeveelheid is niet schadelijk.
- Zodra het water kookt, giet je het voorzichtig in een theepot. Gebruik ovenwanten of handschoenen om je handen te beschermen tegen brandwonden.
- Wil je cafeïne toevoegen, doe dan een theezakje in de thee en laat dit vijf minuten trekken. Terwijl je wacht, geeft de hibiscus de thee een scherpe, pittige smaak. Voor een sterkere smaak kun je de thee langer dan vijf minuten laten trekken.
- Wanneer de thee klaar is, schenk je deze in een kopje met behulp van een metalen zeef. Als je theepot een ingebouwd filter heeft, gaat dit proces nog makkelijker. Sommige mensen kauwen graag op de hibiscusblaadjes en slaan het zeven over. Dit kun je ook proberen als je dat wilt.
- Voeg naar smaak een zoetmiddel toe aan je drankje. Honing past erg goed bij de frisse, zurige smaak van hibiscusthee, maar je kunt ook kiezen voor suiker of stevia.
Experimenteren
Biologische hibiscus kruidenthee heeft een smaak die sterk lijkt op cranberrysap. Je kunt ook experimenteren met kruiden zoals kaneel, kruidnagel, nootmuskaat, muntblaadjes, citroenpartjes of gember. Hibiscus-gemberthee is een populaire keuze vanwege de balans tussen de zuurheid van de bloem en de pittigheid van de gember.
Bijwerkingen van Hibiscusthee
Let op: Raadpleeg je arts als je medicijnen gebruikt zoals Chloroquine, antidiabetica of Zocor, voordat je hibiscusthee gaat drinken.
Veelgestelde Vragen
Is hibiscusthee gezond?
Veel mensen weten niet dat hibiscusthee voor ongeveer 15-30% bestaat uit organische zuren, zoals appelzuur, wijnsteenzuur en citroenzuur. Deze zuren komen ook voor in vruchten zoals druiven en wijn.
Ze ondersteunen het immuunsysteem, verbeteren de huid, verlagen bloeddruk en cholesterol, beheersen ontstekingen en verhelpen spijsverteringsproblemen. Hibiscusthee heeft vochtafdrijvende en galbevorderende effecten, wat helpt bij het reguleren van de bloedstroom en het verbeteren van de spijsvertering.
Hoeveel hibiscusthee kan ik drinken?
Decafeïneren maakt hibiscusthee minder krachtig. Een kopje per dag is meestal voldoende om van de gezondheidsvoordelen te genieten. Het drinken van grotere hoeveelheden kan het risico op bijwerkingen vergroten. Raadpleeg een arts voordat je grote hoeveelheden consumeert.
Waar kan ik hibiscusthee kopen?
Als je hibiscusbloemen in je tuin hebt, kun je de thee zelf maken. Heb je geen toegang tot een hibiscusplant, dan kun je gebruik maken van:
- Biologische gedroogde hibiscusbloemen
- Hibiscustheezakjes
Deze zijn zowel online als in lokale supermarkten verkrijgbaar. Hibiscusthee wordt ook vaak gebruikt als sportdrank om de dorst te lessen. Voor dit doel wordt de thee meestal koud geserveerd, als ijsthee.
Veel mensen nemen het op in hun dieet vanwege het verkoelende effect op het lichaam. Je kunt hibiscusthee warm drinken in de winter of koud als verfrissende ijsthee in de zomer. Steek de bloemen in water en laat ze 20 minuten trekken voor een gezonde, verfrissende drank.
Veelgestelde vragen
Is hibiscusthee gezond?
Ja, hibiscusthee is gezond! Het bevat antioxidanten, verlaagt de bloeddruk, ondersteunt het immuunsysteem en helpt bij spijsverteringsproblemen. Het is bovendien caloriearm en cafeïnevrij.
Hoeveel hibiscusthee kan ik drinken?
Een kopje per dag is meestal voldoende om gezondheidsvoordelen te ervaren. Overmatig gebruik kan bijwerkingen hebben, vooral in combinatie met medicatie. Raadpleeg bij twijfel een arts.
Waar kan ik hibiscusthee kopen?
Hibiscusthee is verkrijgbaar als gedroogde bloemen of theezakjes, zowel online als in supermarkten. Je kunt het warm of koud drinken, afhankelijk van je voorkeur.
Like ons op Facebook om meer artikelen zoals deze in je feed te zien verschijnen die je anders zou missen.
