Mannen moeten vezels kauwen

Mannen van boven de veertig die veel vezels eten, hebben beduidend minder kans op een hartaanval.

Bruin brood, heren. En veel pasta, groente en fruit. Daar komt het op aan. Zo kunt u uw kans op sterfte aan een hartziekte fiks reduceren. Iedere tien gram vezels per dag extra verlaagt die kans met maar liefst 17 procent.

Dat hebben onderzoekers van de Universiteit Wageningen en het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM) vastgesteld. En het loont om er meteen mee te beginnen.