Quercetine is een bioflavonoïde die in veel plantaardige voedingsmiddelen voorkomt. Het heeft een positieve invloed op een aantal stofwisselingsprocessen in het lichaam en heeft krachtige ontstekingsremmende, antioxiderende en infectiewerende eigenschappen. Dit artikel bespreekt wat quercetine is en hoe het precies het lichaam beïnvloedt om de gezondheid te bevorderen.
Alvast 5 van de belangrijkste punten
- Quercetine is een bioflavonoïde met antioxiderende eigenschappen. Het neutraliseert vrije radicalen en beschermt daarmee cellen.
- Quercetine heeft antimicrobiële effecten tegen bacteriën en schimmels. Het kan de celwanden van micro-organismen aantasten.
- Het heeft anticarcinogene eigenschappen. Quercetine kan de groei van kankercellen remmen en celsterfte bevorderen.
- Quercetine heeft ontstekingsremmende effecten. Het kan ontstekingsstoffen in het lichaam verminderen.
- Quercetine kan helpen bij de preventie van ziektes. Het ondersteunt de gezondheid op vele manieren.
Wat doet Quercetine?
- Antioxiderende eigenschappen
- Antimicrobiële eigenschappen
- Anticarcinogene eigenschappen
- Ontstekingsremmende eigenschappen
Quercetine is een molecuul dat geclassificeerd is onder een groep organische verbindingen die flavonoïden worden genoemd. Quercetine wordt aangetroffen in verschillende planten, zoals verschillende groenten, fruit, bessen en noten. Het vertoont unieke biologische eigenschappen, waaronder antioxiderende, antimicrobiële, anticarcinogene en ontstekingsremmende effecten.
Lees ook: Wat zijn de voordelen van Quercetine?
Verklarende woordenlijst
- Bioflavonoïde: Een natuurlijke kleurstof die voorkomt in planten, met antioxiderende eigenschappen.
- Stofwisselingsprocessen: De chemische reacties die in het lichaam plaatsvinden voor energie en groei.
- Antimicrobieel: De eigenschap om micro-organismen zoals bacteriën en schimmels te doden of te remmen.
- Anticarcinogeen: De eigenschap om de ontwikkeling van kanker te voorkomen of te vertragen.
- Apoptose: Geprogrammeerde celdood, een natuurlijk proces om beschadigde cellen te verwijderen.
1. Antioxiderende Eigenschappen van Quercetine
Vrije radicalen zijn bijproducten van de stofwisseling. Vanwege hun instabiliteit worden vrije radicalen in verband gebracht met een aantal ziekteprocessen in het lichaam. Antioxidanten zijn moleculen die het vermogen hebben om deze vrije radicalen te neutraliseren en het omringende weefsel veilig en gezond te houden.
Verschillende studies hebben de krachtige antioxiderende effecten van quercetine aangetoond. Een studie ontdekte dat quercetine het vermogen heeft om direct vrije radicalen in het menselijk lichaam op te vangen en te elimineren.
Een andere studie bij muizen toonde aan dat quercetine een rol kan spelen bij het cheleren van bepaalde metaalionen zoals ijzer, wat de antioxiderende stress kan verminderen, vooral bij alcoholische leverziekte.
Een in vivo studie (een studie uitgevoerd in reageerbuizen) toonde aan dat het antioxiderende vermogen van quercetine zelfs aanvullende antioxiderende enzymen kan stimuleren voor een dubbel neutraliserend effect op vrije radicalen.
Antimicrobiële Kracht
Sommige studies hebben een breed antimicrobieel werkingsmechanisme van quercetine gesuggereerd met het potentieel om bacteriën en zelfs schimmels te elimineren.
Onderzoekers denken dat quercetine de celwand van bacteriën kan vernietigen om dit antibacteriële effect te bereiken. Ze denken ook dat quercetine de doorlaatbaarheid van het bacteriële membraan kan verstoren, wat essentiële functies voor het bacteriële leven, zoals genexpressie en eiwitsynthese, verandert.
3. Anticarcinogene Eigenschappen van Quercetine
Kankerachtige gezwellen ontstaan wanneer de genexpressie binnen de cel verkeerd gaat, waardoor abnormale cellen ongecontroleerd repliceren.
Diverse studies hebben aangetoond dat quercetine anticarcinogene effecten uitoefent op verschillende manieren. Deze omvatten het bevorderen van kankerceldood of apoptose, het remmen van de vorming van bloedvaten (angiogenese) naar kankerachtig weefsel en het stoppen van de celcyclus.
4. Ontstekingsremmende Eigenschappen van Quercetine
Van flavonoïden zoals quercetine is al lang bevestigd dat ze ook significante ontstekingsremmende effecten hebben.
Studies die de effecten van quercetine op ontstekingen onderzoeken, hebben ontdekt dat quercetine verschillende ontstekingsstoffen kan remmen, zoals tumornecrosefactoren, interleukinen en cyclo-oxygenase.
Waar is Quercetine Goed Voor?
Vanwege de uitgebreide, krachtige effecten van quercetine, is het consumeren van voldoende hoeveelheden quercetine waarschijnlijk goed voor de bevordering van de gezondheid en het voorkomen van een verscheidenheid aan ziekten.
Deze omvatten ziekten zoals Alzheimer, diabetes, kanker, hoge bloeddruk en meer. De gegevens suggereren zelfs dat quercetine kan helpen bij het corrigeren van een hoog cholesterolgehalte en het verminderen van het risico op hartaandoeningen.
Met meer gegevens die wijzen op de onweerlegbare gezondheide effecten van quercetine, is het misschien tijd om uw consumptie van voedingsmiddelen die rijk zijn aan quercetine te verhogen of om te overwegen quercetine supplementen om ervoor te zorgen dat je voldoende van deze krachtige flavonoïde in uw voeding krijgt.
U moet echter altijd uw eigen zorgverlener raadplegen voordat je besluit om met supplementen te beginnen.
Geraadpleegde bronnen:
- Yang et al. 2020. Quercetine: Zijn Belangrijkste Farmacologische Activiteit en Potentiële Toepassing in de Klinische Geneeskunde
- Tang et al. 2014. Quercetine vermindert chronische ethanol levertoxiciteit: implicatie van “vrije” ijzeropname en -afgifte.
- Li et al. 2016. Quercetine, Ontsteking en Immuniteit.
- Anand David et al. 2016. Overzichten van het Biologische Belang van Quercetine: Een Bioactieve Flavonoïde.
Ook lezen:
Veelgestelde vragen
Wat is de belangrijkste functie van quercetine?
Quercetine werkt als een krachtige antioxidant, die vrije radicalen neutraliseert en cellen beschermt tegen schade. Het heeft ook ontstekingsremmende en antimicrobiële eigenschappen.
Waar zit quercetine in?
Quercetine komt van nature voor in verschillende planten, zoals uien, appels, bessen, en groene thee. Ook in sommige supplementen is het te vinden.
Wat zijn de gezondheidsvoordelen van quercetine?
Quercetine kan helpen bij het verminderen van ontstekingen, het verbeteren van het immuunsysteem en het beschermen tegen bepaalde chronische ziekten. Het kan ook een positief effect hebben op hart- en vaatziekten.
Zijn er bijwerkingen bij het gebruik van quercetine?
Over het algemeen wordt quercetine als veilig beschouwd bij normaal gebruik, maar in sommige gevallen kunnen bijwerkingen zoals hoofdpijn of maagklachten voorkomen. Het is verstandig om met een zorgverlener te overleggen voordat je supplementen gebruikt.
Kan iedereen quercetine supplementen gebruiken?
Het wordt aangeraden om altijd eerst met een arts of zorgverlener te overleggen voordat je begint met het innemen van quercetine supplementen, vooral als je al medicijnen gebruikt of gezondheidsproblemen hebt.
