Nieuwjaarsdoelen zijn vaak gericht op gezondheid, maar voor wie gezonder wil eten, zijn er veel voedingstrends die mogelijk niet wetenschappelijk onderbouwd zijn.
In het nieuwe jaar is het tijd om kritisch te kijken naar wat we eten, de focus te leggen op onbewerkte voeding en ons niet te laten beïnvloeden door marketingtrucs die winst boven gezondheid stellen. Door onszelf beter te informeren, krijgen we meer controle over onze gezondheid.
Uit onderzoek blijkt dat voeding een grote invloed heeft op onze gezondheid. Een dieet met weinig vezels en veel ongezonde, sterk bewerkte voedingsmiddelen is gekoppeld aan insulineresistentie, verhoogde ontstekingen en een hoger risico op aandoeningen zoals type 2 diabetes en hart- en vaatziekten.
Stop met Onnodig Wakker Liggen Over Eiwitten
Eiwitten stonden vorig jaar in de schijnwerpers, vooral bij mensen die gefocust waren op fitnessdoelen. Er wordt echter gesteld dat veel aandacht voor eiwitinname onnodig is. De meeste mensen consumeren aanzienlijk meer eiwitten dan nodig is, vaak het dubbele van de aanbevolen hoeveelheid.
De focus moet liggen op uitgebalanceerde en gevarieerde voeding, met prioriteit voor vezelrijke plantaardige eiwitten zoals peulvruchten, volle granen, noten en zaden. Dit ondersteunt zowel de darmgezondheid als de algehele gezondheid.
Probeer Darmvriendelijke Dranken
Dranken zoals kombucha en kefir waren enkele jaren geleden nauwelijks bekend, maar worden nu aanbevolen als alternatieven voor suikerhoudende frisdranken. Suikerhoudende dranken leveren 18% van de dagelijkse energie-inname en dragen bij aan stofwisselingsproblemen zoals niet-alcoholische leververvetting.
Water wordt als de beste keuze genoemd, terwijl dranken zoals ongezoete koffie, groene thee, kombucha en kefir gezondere alternatieven zijn die de darmgezondheid bevorderen en het risico op ziekten verminderen.
Veganisme of een Carnivoor Dieet
Veganisme kreeg de afgelopen jaren veel aandacht, terwijl recentere diëten zoals het carnivoordieet zich richten op een voedingspatroon met voornamelijk dierlijke producten. Het eten van meer plantaardige voeding wordt echter benadrukt als een belangrijk aspect van darmgezondheid, wat essentieel is voor het algehele welzijn.
Hoewel volledig veganistisch eten niet noodzakelijk is, wordt het toevoegen van meer groenten, peulvruchten, noten, zaden, volle vruchten en granen aanbevolen, terwijl rood en bewerkt vlees beperkt moet worden.
Verminder Ultra-Bewerkte Voeding
Sterk bewerkte voedingsmiddelen, die worden geproduceerd met industriële methoden en ingrediënten, vormen meer dan 60% van de dagelijkse voeding. Ze worden in verband gebracht met een verhoogd risico op ziekten zoals obesitas, type 2 diabetes en zelfs hersenaandoeningen zoals dementie.
Het terugdringen van deze producten kan helpen om stofwisselings- en hartziekten, de grootste doodsoorzaken, te verminderen. Het leren lezen van etiketten en het kiezen van onbewerkte voedingsmiddelen waar mogelijk, wordt aangemoedigd.
Intermitterend Vasten Biedt Voordelen
Intermitterend vasten, waarbij je alleen eet binnen bepaalde tijdvensters, wint aan populariteit vanwege gezondheidsvoordelen zoals meer energie, een verbeterde stemming en betere gewichtsbeheersing.
Onderzoek toont aan dat een vroege eettijd, zoals het beëindigen van maaltijden voor 19.00 uur, een positief effect heeft op de stemming en stofwisseling.
Zelfs een eetvenster van 12 uur, gecombineerd met 12 uur vasten, wordt beschouwd als een eenvoudige en effectieve strategie voor een betere gezondheid in het nieuwe jaar.
Voeding om Toe te Voegen in het nieuwe jaar
Gezonde tussendoortjes zoals noten, zaden en volle vruchten worden aanbevolen, vooral als ze vroeg op de dag worden gegeten om de stofwisseling te ondersteunen.
Trendy voedingsmiddelen zoals roggebrood, kimchi, zuurkool en paddenstoelen worden genoemd als waardevolle toevoegingen. Ook extra vierge olijfolie en pure chocolade verdienen een plek in een gezond voedingspatroon.
Ook lezen:
Veelgestelde vragen
Wat zijn de belangrijkste voedingstrends voor een gezonder leven?
De focus ligt op onbewerkte voeding, meer plantaardige eiwitten, en darmvriendelijke dranken zoals kombucha. Intermitterend vasten blijft populair vanwege gezondheidsvoordelen.
Waarom is het belangrijk om ultra-bewerkte voeding te vermijden?
Ultra-bewerkte voeding wordt gekoppeld aan ziekten zoals obesitas, diabetes en hartziekten. Door etiketten te lezen en meer onbewerkte voeding te kiezen, verbeter je je gezondheid.
Wat is het effect van intermitterend vasten op de gezondheid?
Intermitterend vasten kan energie en stemming verbeteren en gewichtsbeheersing ondersteunen. Eten binnen een tijdsvenster van 12 uur is een eenvoudige en effectieve aanpak.
Like ons op Facebook om meer artikelen zoals deze in je feed te zien verschijnen die je anders zou missen.
