Honing is rijk aan voedingsstoffen en antioxidanten die volgens onderzoek bijdragen aan het verlagen van het cholesterolgehalte en het verbeteren van de insulinegevoeligheid. In dit artikel lees je zes manieren waarop honing een positieve rol kan spelen bij de ondersteuning van je cardiovasculaire gezondheid.
Steeds meer studies laten zien dat honing de bloeddruk op natuurlijke wijze kan verlagen — zonder de bijwerkingen van reguliere medicatie.
Als je te maken hebt met hoge bloeddruk of diabetes, weet je waarschijnlijk hoe grillig die waarden kunnen zijn. Stressvolle situaties, ongelukken of andere gezondheidsproblemen kunnen ervoor zorgen dat je bloeddruk plotseling stijgt.
Verschillende factoren bepalen hoe hoog je bloeddruk oploopt. Als die langdurig verhoogd blijft, brengt dat risico’s met zich mee voor je hart en bloedvaten. Het is daarom opmerkelijk dat een natuurlijk product als honing mogelijk helpt om je bloeddruk beter in balans te houden.
Honing als veelzijdig voedingsmiddel en natuurlijk hulpmiddel
Honing is meer dan een natuurlijke zoetstof. Het behoort tot de meest voedzame natuurproducten die we kennen. Verschillende wetenschappelijke publicaties suggereren dat honing de bloeddruk kan verlagen en het hart zou kunnen ondersteunen.
Al eeuwenlang speelt honing een rol in de traditionele geneeskunde. Vandaag de dag is er ook steeds meer bewijs dat het helpt bij gezondheidsproblemen zoals hoge bloeddruk. Het is vooral interessant dat een alledaags product als honing zulke brede toepassingen blijkt te hebben in de medische context.
Honing bij hoge bloeddruk: meer dan een zoet alternatief
Volgens onderzoek van de Universiteit van Athene, gepubliceerd in het Journal of Cardiology, kan honing een krachtige bondgenoot zijn in het reguleren van verhoogde bloeddruk. De wetenschappers ontdekten dat het gebruik van honing gunstige effecten kan hebben op zowel de symptomen als de onderliggende oorzaken.
In het bijzonder zou honing helpen om stressgerelateerde processen in het lichaam te dempen, die vaak een directe invloed hebben op de bloeddruk. Het idee dat een natuurlijke stof als honing de gevolgen van langdurige stress fysiek kan verzachten, is zowel hoopgevend als intrigerend.
Volgens hoofdonderzoeker dr. Maria Papageorgiou zou honing kunnen helpen bij het verlagen van hoge bloeddruk door de aanmaak van stresshormonen te verminderen. Minder stresshormonen betekent minder druk op de bloedvaten — wat indirect de vorming van plaque in de slagaders zou kunnen afremmen.
Honing wordt al eeuwenlang toegepast bij allerlei klachten, zoals luchtweginfecties, wonden en zelfs bij diabetes. Uit het onderzoek blijkt dat honing potentie heeft als ondersteunende behandeling bij hart- en vaatziekten, vooral bij mensen met een verhoogde bloeddruk.
Wat houdt bloeddruk eigenlijk in?
Je bloeddruk weerspiegelt de kracht waarmee het bloed tegen de wanden van je slagaders duwt. Deze druk wordt weergegeven in twee waarden: de systolische druk (wanneer het hart samentrekt) en de diastolische druk (wanneer het hart ontspant). Een gezonde bloeddruk ligt rond de 120/80 mmHg. Waarden boven 140/90 mmHg wijzen op verhoogde bloeddruk.
Een eeuwenoud middel met moderne toepassingen
Honing werd al rond 3500 v. Chr. door Egyptische artsen voorgeschreven voor het behandelen van wonden en infecties. Zij maakten gebruik van de natuurlijke antibacteriële werking van honing — niet alleen als medicijn, maar ook om inkt te maken voor het beschrijven van papyrusrollen.
Het gebruik van honing als geneeskrachtig middel is daarmee één van de oudste bekende toepassingen van natuurlijke remedies. Tot op de dag van vandaag wordt honing ingezet tegen klachten als kiespijn, diarree, hoest en verkoudheid. Ook uitwendig gebruik — bijvoorbeeld bij kleine wondjes — blijkt vaak verrassend effectief te zijn.
Wat zegt de wetenschap over honing en gezondheid?
Meerdere studies laten zien dat honing antibacteriële eigenschappen heeft die helpen bij het bestrijden van micro-organismen. Daarnaast kan het ontstekingen in het lichaam helpen remmen, wat relevant is bij zowel acute als chronische gezondheidsproblemen.
Het bewijs stapelt zich op, en dat voedt de interesse om honing breder in te zetten binnen de gezondheidszorg. Wat ooit als volkswijsheid begon, krijgt steeds meer onderbouwing vanuit de medische wereld.
Ook als alternatief voor kunstmatige zoetstoffen komt honing gunstig uit de bus. In een studie werden de effecten op stemming en geheugen vergeleken tussen honing, stevia, aspartaam en tafelsuiker. De groep die honing kreeg, scoorde opvallend beter op cognitieve functies én humeur.
Wat lieten de resultaten zien?
De deelnemers die honing gebruikten bij hoge bloeddruk hadden een merkbaar beter humeur dan de groep die sucrose kreeg, en presteerden beter op geheugentests dan de steviagroep. De onderzoekers concludeerden dat honing kan bijdragen aan een stabiel energieniveau, zonder negatieve invloed op stemming of cognitieve functies.
Waarom honing meer doet dan alleen de bloeddruk verlagen
Honing is niet zomaar gezond — het is één van de weinige natuurlijke producten die de werking van het hart direct kunnen ondersteunen. Het voedt het lichaam niet alleen, maar beïnvloedt ook processen die relevant zijn bij een verhoogde bloeddruk.
Bij verhoogde druk in de bloedvaten kan het hart efficiënter pompen doordat de glucose uit honing snel wordt omgezet in energie. Honing helpt bovendien bij het verlagen van zowel het LDL-cholesterol als de triglyceriden — twee risicofactoren voor hart- en vaatziekten.
Veel mensen kennen honing vooral als antiseptisch middel, bijvoorbeeld bij brandwonden of snijwonden. Maar ook bij kiespijn of schaafwonden kan een beetje honing verzachtend werken. Het is opvallend hoe breed de toepassingen zijn van zoiets eenvoudigs als een lepel honing.
Omdat honing van nature rijk is aan fructose, enzymen en voedingsstoffen die het lichaam ondersteunen, wordt het vaak gezien als een ‘functioneel voedingsmiddel’. Tegelijkertijd geldt: gebruik het met mate. Vanwege het suikergehalte is het geen tussendoortje dat je gedachteloos moet blijven pakken. In specifieke gevallen kan een arts een passende hoeveelheid adviseren.
Wat maakt honing echt uniek als natuurlijke ondersteuning?
Om te begrijpen waarom honing zo krachtig is, moeten we kijken naar hoe het ontstaat. Bijen verzamelen nectar uit bloemen, slaan deze op in hun honingraten, en voegen er enzymen aan toe. Tijdens dit proces ontstaat een mengsel met antimicrobiële eigenschappen dat moeilijk te evenaren is.
In tegenstelling tot geraffineerde suiker bevat honing een complex profiel van suikers, eiwitten, enzymen en antioxidanten. Deze mix maakt het tot een natuurlijk middel met ontstekingsremmende en antibacteriële effecten — eigenschappen die in geen enkele kunstmatige zoetstof terug te vinden zijn.
Niet elke honing is echter gelijk. Sommige soorten zijn nauwelijks gezoet of hebben een intens aroma dat niet bij iedereen in de smaak valt. Wie honing wil gebruiken als gezondheidsmiddel, doet er goed aan om zich te verdiepen in de herkomst, bewaarwijze en bewerking.
Hoe kun je honing inzetten om je bloeddruk op natuurlijke wijze te verlagen?
Honing bevat kalium, magnesium en zink — mineralen die helpen om het natriumgehalte in je bloed in evenwicht te houden. Daarnaast levert het vitamine B6, wat bijdraagt aan een goede doorbloeding en ondersteuning biedt aan je hartfunctie.
Voor wie op zoek is naar een natuurlijke aanpak om de bloeddruk te verlagen zonder direct naar supplementen of medicatie te grijpen, kan honing een laagdrempelig beginpunt zijn. Het zijn juist deze kleine aanpassingen in je voeding die vaak het verschil maken op de lange termijn.
Een eenvoudige toepassing is een warm aftreksel van water en honing. Laat het gekookte water iets afkoelen, voeg twee theelepels honing toe, en laat het vervolgens 15 tot 30 minuten trekken. Zeef het mengsel voor gebruik. Deze methode wordt vaak genoemd als een natuurlijk hulpmiddel bij een verhoogde bloeddruk.
Hoewel niet iedereen direct dezelfde reactie op honing zal hebben, tonen meerdere studies aan dat het bij veel mensen helpt om de bloeddruk te stabiliseren. Honing werkt bovendien regulerend op de bloedsuikerspiegel, wat ook indirect gunstig kan zijn voor de bloeddrukbalans.
Wat zegt de medische wereld op dit moment?
In 2017 werd een studie gepubliceerd waarin deelnemers met een verhoogde bloeddruk dagelijks honing gebruikten. De onderzoekers rapporteerden een significante daling van zowel de bovendruk als onderdruk. Hoewel meer onderzoek nodig is, wijzen deze bevindingen op het potentieel van honing als natuurlijk bloeddrukverlagend middel.
Voeding is informatie. Elk voedingsmiddel vertelt je lichaam wat het moet doen. ~ Dr. Mark Hyman
Honing als bondgenoot bij gewichtsverlies
Onderzoekers van Harvard Medical School onderzochten de impact van honing op deelnemers die een caloriearm dieet volgden. Na acht weken bleek de groep die honing gebruikte een duidelijke daling te hebben in bloeddruk, cholesterol én insulineresistentie. Een verrassend krachtig resultaat voor iets dat we vaak gewoon als zoetmaker beschouwen.
Een lage glycemische index en meer
Honing bevat antioxidanten en het aminozuur L-fenylalanine, wat in verband wordt gebracht met het verlagen van de bloeddruk. Daarnaast heeft het een opvallend lage glycemische index, waardoor het de bloedsuikerspiegel veel minder beïnvloedt dan andere zoetstoffen. Dit maakt honing aantrekkelijk voor mensen die hun suikerniveau willen bewaken zonder in te leveren op smaak.
Bevindingen van de Universiteit van Reading
Een studie uit 2008, uitgevoerd door de Universiteit van Reading, bevestigt dat honing mogelijk helpt bij het verlagen van zowel de systolische als diastolische bloeddruk. De combinatie van laag suikergehalte en een hoog aandeel aan mineralen zou hierbij een sleutelrol spelen.
Zijn er ook nadelen of risico’s?
Hoewel honing bekendstaat als gezonder alternatief voor suiker, is het niet voor iedereen geschikt. Sommige mensen kunnen er allergisch op reageren. Die gevoeligheid komt doordat honing afkomstig is van bloemennectar, dat in zeldzame gevallen een immuunreactie kan uitlokken.
Bij uitwendig gebruik — zoals bij kleine snijwonden of wondjes — is honing over het algemeen veilig. Maar oraal gebruik vereist wat meer nuance. De boodschap is simpel: natuurlijk betekent niet automatisch onschadelijk, dus luister naar je lichaam en wees alert op ongewenste reacties.
Een onverwachte bonus
Volgens een studie gepubliceerd in het *Journal of the American Medical Association* blijkt dat mensen die regelmatig honing eten als onderdeel van een gezond dieet tot wel 31% minder kans hebben om te overlijden aan kanker. Hoewel er meerdere factoren meespelen, laat dit onderzoek zien hoe groot de impact van dagelijkse voedingskeuzes kan zijn.
Andere natuurlijke manieren om je bloeddruk te ondersteunen
Naast honing zijn er tal van voedingsmiddelen die kunnen bijdragen aan het verlagen van je bloeddruk. Denk aan voeding die rijk is aan kalium, magnesium, calcium, ijzer en B-vitamines. Deze stoffen helpen onder meer om de bloedvaten soepel te houden en je hartslag te reguleren.
Voorbeelden van mineralenrijke voedingsmiddelen zijn onder andere:
|
Waar kun je meer informatie vinden over honing en bloeddruk?
Er bestaan tal van boeken over honing en natuurlijke bloeddrukondersteuning. Dit boek over natuurlijke behandelingen kan een goede start zijn als je je verder wilt verdiepen.
Daarnaast kun je veel informatie vinden via betrouwbare bronnen zoals hollandandbarrett.nl of honingonline.nl. Ook het leren over bijenteelt en het productieproces helpt vaak om meer bewust met honing om te gaan.
Als je de gezondheidsvoordelen van honing in je dagelijkse routine wilt integreren, doe dat dan op een manier die past bij jouw lichaam, je smaak en je leefstijl.
Waar moet je op letten bij het bewaren van honing?
Hoewel honing lang houdbaar is, is het gevoelig voor omgevingsfactoren. Door blootstelling aan licht, lucht en vocht kan de kleur en samenstelling langzaam veranderen. Bewaar honing altijd op een koele, droge plek, goed afgesloten en uit direct zonlicht. Zo behoud je de smaak, textuur en gezondheidsvoordelen zo lang mogelijk.
Conclusie
Als we de gezondheidsvoordelen van honing op een rij zetten, valt op hoe veelzijdig dit natuurlijke product is. Van cardiovasculaire ondersteuning tot huidverzorging — honing biedt veel meer dan alleen zoetheid.
- Honing bij hoge bloeddruk fungeert als natuurlijke zoetstof met bloeddrukverlagende eigenschappen.
- Het draagt bij aan een lager cholesterolgehalte door zijn bioactieve stoffen.
- Honing staat bekend als natuurlijke remedie tegen verkoudheid en griep, mede door zijn verzachtende werking op keel en luchtwegen.
- Bij diabetes type 2 kan honing in beperkte mate helpen om de bloedsuikerspiegel stabieler te houden.
- Als onderdeel van een gebalanceerd dieet kan honing ondersteunen bij gewichtsbeheersing.
- Dankzij de milde exfoliërende werking helpt honing bij het verbeteren van huidstructuur en helderheid.
Geraadpleegde Bronnen:
- Honing en Hartgezondheid: Studie over de voordelen van honing voor hartgezondheid.
- Antioxidanten in Honing: Onderzoek naar antioxidanten in honing en hun effecten.
- Honing en Bloeddrukverlaging: Bewijs voor honing als natuurlijk middel tegen hoge bloeddruk.
- Voordelen van Honing bij Diabetes: Honing en de verbetering van insulinegevoeligheid.
- Cholesterolverlagende Eigenschappen van Honing: Honing en cholesterolverlaging.
Gerelateerde artikelen
Veelgestelde vragen
Is honing bloeddrukverlagend?
Ja, verschillende wetenschappelijke studies tonen aan dat honing kan bijdragen aan een verlaging van de bloeddruk, onder andere door ontstekingsremmende en antioxidatieve eigenschappen.
Is honing goed tegen hoge bloeddruk?
Honing bevat kalium, magnesium en antioxidanten die de bloedvaten ondersteunen. Het kan daarom gunstig zijn voor mensen met hoge bloeddruk, mits met mate gebruikt.
Is een lepel honing per dag gezond?
Voor de meeste mensen is één theelepel tot één eetlepel honing per dag veilig én voedzaam. Het levert natuurlijke suikers, enzymen en sporenelementen zonder geraffineerde toevoegingen.
Wat moet je niet eten bij hoge bloeddruk?
Bij een hoge bloeddruk is het verstandig om producten te vermijden die rijk zijn aan zout, verzadigde vetten, transvetten en toegevoegde suikers. Denk aan chips, fastfood en bewerkte snacks.
Hoe snel verlaagt honing de bloeddruk?
De effecten van honing zijn subtiel en cumulatief. Verwacht geen directe daling na één dosis; regelmatig gebruik in combinatie met een gezonde levensstijl is het meest effectief.
Wat is de beste natuurlijke bloeddrukverlager?
Naast honing worden ook knoflook, bieten, groene bladgroenten en meditatie genoemd als natuurlijke bloeddrukverlagers. Het gaat vaak om de combinatie van voeding en leefstijl.
Wat verlaagt direct de bloeddruk?
Ademhalingsoefeningen, ontspanning, lichaamsbeweging en water drinken kunnen in sommige gevallen de bloeddruk tijdelijk verlagen. Raadpleeg altijd een arts bij blijvende klachten.
Wat doet honing met het hart?
Honing ondersteunt de hartfunctie door ontstekingen te verminderen en de bloedvaten te helpen ontspannen. Dit kan bijdragen aan een betere bloeddoorstroming en minder druk op het hart.
