Maak kennis met Longan, de intrigerende drakenoogvrucht uit China, die bekend staat om zijn unieke smaak en aroma. Longan, ook bekend als drakenogen, is een vrucht die oorspronkelijk uit het zuiden van China komt, maar nu in heel Zuidoost-Azië verbouwd wordt. Met zijn doorschijnend vruchtvlees dat heerlijk zoet is, met een vleugje koekkruidengeur, zorgt Longan voor een smaakbeleving die je niet wilt missen.
Belangrijkste punten
- Longan is een exotische vrucht afkomstig uit China, met een heerlijk zoete smaak.
- De vrucht heeft een stugge schil en een gladde pit.
- Longan wordt vaak gebruikt in desserts, smoothies en vlees- en visgerechten.
- De vrucht is verkrijgbaar in Aziatische markten en supermarkten, zowel vers als ingeblikt.
- Longan heeft ook andere toepassingen, zoals het gebruik van de zaadmantel in thee of water en de zaden als shampoo.
Ontdek de magie van Longan en ervaar de unieke smaak en aroma van deze drakenoogvrucht uit China. Laat je inspireren door de vele recepten en toepassingen die deze vrucht te bieden heeft. Of je nu op zoek bent naar een spannende toevoeging aan je gerechten of gewoon wilt genieten van een heerlijk tussendoortje, Longan is zeker de moeite waard om te proberen.
Wat is Longan?
Longan, ook bekend als drakenogen, is een vrucht die oorspronkelijk uit het zuiden van China komt, maar nu in heel Zuidoost-Azië verbouwd wordt. Deze exotische vrucht heeft een unieke smaak en wordt gewaardeerd om zijn zoete en aromatische eigenschappen. De naam “drakenogen” komt van het uiterlijk van de vrucht, die lijkt op het oog van een draak.
Longan heeft doorschijnend vruchtvlees dat sappig en zoet is, met een vleugje koekkruidengeur. De vrucht heeft een dunne, stugge schil die gemakkelijk te pellen is en een gladde pit. Het vruchtvlees is zeer delicaat en moet binnen 2 à 3 dagen gegeten worden om de optimale smaak te behouden.
De vrucht kan op verschillende manieren genoten worden. Het kan als tussendoortje gegeten worden, toegevoegd worden aan een fruitsalade of gebruikt worden in desserts. Longan wordt ook vaak ingeblikt en is verkrijgbaar in Aziatische markten en supermarkten, zowel vers als ingeblikt. Het kan ongeveer twee weken bewaard worden in de koelkast.
Longan is niet alleen lekker, maar ook voedzaam. Het bevat vitamine C, kalium en vezels, wat bijdraagt aan een gezond voedingspatroon. Deze vrucht is een geweldige keuze voor liefhebbers van exotisch fruit en kan op vele manieren genoten worden. Probeer deze heerlijke drakenoogvrucht en ontdek zelf waarom het zo populair is in Zuidoost-Azië!
| Eigenschappen van Longan | Voedingswaarde per 100g |
|---|---|
| Kleur | Transparant met bruine pit |
| Smaak | Zoet, licht kruidig |
| Textuur | Sappig |
| Calorieën | 60 kcal |
| Koolhydraten | 15 g |
| Vezels | 1 g |
| Vitamine C | 80 mg |
| Kalium | 266 mg |
Longan vrucht en gezondheidsvoordelen
De Longan vrucht is niet alleen heerlijk, maar ook voedzaam, en biedt verschillende gezondheidsvoordelen. Deze exotische vrucht zit boordevol voedingsstoffen en antioxidanten die bijdragen aan een gezonde levensstijl. Hieronder volgt een overzicht van de belangrijkste gezondheidsvoordelen van Longan:
1. Verbeterde immuniteit
Longan bevat vitamine C, een krachtige antioxidant die het immuunsysteem versterkt en beschermt tegen ziekten en infecties. Door regelmatig Longan te consumeren, kun je je afweer tegen ziektes versterken en verkoudheden en griep voorkomen.
2. Gezonde huid en haar
De antioxidanten in Longan kunnen helpen bij het bestrijden van vrije radicalen en het verminderen van oxidatieve stress, wat kan leiden tot een gezondere huid en glanzend haar. Daarnaast bevat Longan ook vitamine E, dat de huid hydrateert en de elasticiteit bevordert.
3. Verbeterde spijsvertering
De vezels in Longan dragen bij aan een gezonde spijsvertering en kunnen helpen bij het voorkomen van problemen zoals constipatie en een opgeblazen gevoel. Het regelmatig consumeren van Longan kan bijdragen aan een betere spijsvertering en een gezonde darmfunctie.
| Voedingswaarde van Longan | Per 100 gram |
|---|---|
| Energie | 60 kcal |
| Vitamine C | 84 mg |
| Vitamine B1 | 0,03 mg |
| Vitamine B2 | 0,06 mg |
| Vitamine B3 | 0,60 mg |
| Vitamine B6 | 0,10 mg |
| Calcium | 1 mg |
| IJzer | 0,13 mg |
| Kalium | 266 mg |
Geniet van de heerlijke smaak van Longan en profiteer tegelijkertijd van de vele gezondheidsvoordelen die deze exotische vrucht te bieden heeft. Voeg Longan toe aan je dagelijkse voeding en geniet van een gezonde en gevarieerde levensstijl!
Ontdek de veelzijdigheid van Longan met deze verrukkelijke recepten en creatieve toepassingen. Longan, ook wel bekend als drakenogen, is een heerlijk zoete vrucht met een vleugje koekkruidengeur. Het doorschijnende vruchtvlees en de stugge schil maken het een interessant ingrediënt voor verschillende gerechten en drankjes. Hieronder vind je enkele ideeën om van deze exotische vrucht te genieten.
1. Longan fruitsalade
Maak een verfrissende fruitsalade met een mix van verse vruchten, waaronder longan. Snijd de longan doormidden en verwijder de pit. Meng de longan met ander fruit zoals ananas, kiwi en aardbeien. Voeg voor een extra smaakdimensie een scheutje verse limoensap toe. Serveer de fruitsalade als gezonde snack of als bijgerecht bij een zomerse maaltijd.
2. Longan smoothie
Maak een heerlijke smoothie met longan als hoofdingrediënt. Blend een handvol longan samen met bevroren banaan, yoghurt en een scheutje honing. Voeg wat ijsblokjes toe voor een extra verfrissende twist. Geniet van de romige textuur en zoete smaak van deze exotische smoothie.
3. Longan dessert
Maak een feestelijk dessert met longan als smaakvolle toevoeging. Combineer de longan met kokosmelk, gekookte kleefrijst en een snufje zout. Laat het geheel even trekken zodat de smaken goed kunnen mengen. Serveer het dessert in mooie kommetjes en garneer met wat geroosterde kokosvlokken voor een knapperige textuur.
Met deze recepten en toepassingen kun je op een creatieve manier van de veelzijdigheid van longan genieten. Experimenteer met verschillende ingrediënten en ontdek nieuwe smaakcombinaties. Laat je inspireren door de exotische smaak van de longan en breng een stukje Zuidoost-Azië naar je eigen keuken.
De Longan boom is niet alleen waardevol voor zijn vruchten, maar heeft ook andere interessante toepassingen in verschillende industrieën. De boom, bekend als Dimocarpus longan, behoort tot de familie van de soapberry’s en is inheems in het zuiden van China. Naast het kweken van de heerlijke longan vruchten, heeft de boom nog andere waardevolle eigenschappen.
Een van de toepassingen van de longan boom is het gebruik van het hout. Het hout van de longan boom is duurzaam en wordt vaak gebruikt in houtsnijwerk en de productie van meubels. Het heeft een mooie kleur en een gladde textuur, waardoor het zeer geschikt is voor decoratieve doeleinden. Bovendien is het hout ook geliefd vanwege zijn sterkte en buigzaamheid, waardoor het ideaal is voor het maken van meubels van hoge kwaliteit.
Daarnaast worden verschillende delen van de longan boom ook gebruikt in andere industrieën. De zaadmantel, het zachte en glazige gedeelte rond de pit van de vrucht, wordt in China vaak gebruikt voor het maken van thee of water. Het heeft een subtiele zoete smaak en wordt gewaardeerd om zijn verfrissende eigenschappen. Bovendien kunnen de zaden van de longan ook dienen als ingrediënt voor shampoo vanwege hun reinigende eigenschappen.
| Toepassing | Product |
|---|---|
| Hout | Houtsnijwerk, meubels |
| Zaadmantel | Thee, water |
| Zaden | Shampoo |
De longan boom heeft dus veel meer te bieden dan alleen heerlijke vruchten. Het hout kan worden gebruikt voor prachtige meubels en decoratieve items, terwijl verschillende delen van de boom ook waardevol zijn in andere industrieën. Als je een longan boom ziet, denk dan niet alleen aan de smakelijke vruchten, maar ook aan de vele andere toepassingen die deze boom te bieden heeft.
Longan in Nederland
Ontdek waar je Longan kunt kopen en geniet van de exotische smaak van deze drakenoogvrucht, zelfs in Nederland. Longan, ook bekend als drakenogen, is een vrucht die oorspronkelijk uit het zuiden van China komt en nu in heel Zuidoost-Azië verbouwd wordt. Deze heerlijke vrucht heeft doorschijnend vruchtvlees dat zoet is, met een vleugje koekkruidengeur.
Je kunt Longan kopen bij verschillende Aziatische markten en supermarkten in Nederland. Zowel verse Longan als ingeblikte Longan is verkrijgbaar. Houd er rekening mee dat Longan niet erg lang houdbaar is en binnen 2 à 3 dagen gegeten moet worden om smaakverlies te voorkomen. Maar geen zorgen, want deze zoete traktatie kan op verschillende manieren worden genoten.
Longan is een veelzijdige vrucht die gebruikt kan worden in verschillende gerechten en dranken. Voeg het toe aan een fruitsalade om een exotische twist te geven aan je dagelijkse portie fruit, of gebruik het als ingrediënt in desserts en smoothies. Probeer ook eens Longan in vlees- en visgerechten, waar het een unieke zoete en sappige smaak toevoegt.
Longan Recept: Longan IJsthee
Ben je op zoek naar een verfrissend drankje met een exotische twist? Probeer dan deze eenvoudige Longan IJsthee:
- Verwijder de schil en pit van 10 verse Longan vruchten.
- Pureer de Longan vruchten in een blender.
- Giet het Longan sap in een kan.
- Voeg ijsblokjes en gekoeld water toe.
- Roer goed en geniet van de verfrissende smaak van Longan IJsthee!
Ontdek de heerlijke smaak van Longan en experimenteer met deze exotische vrucht in je keuken. Of je nu een fan bent van zoete desserts of verfrissende drankjes, Longan voegt een unieke en onweerstaanbare smaak toe aan je gerechten. Ga naar je lokale Aziatische markt of supermarkt, koop wat Longan en laat je smaakpapillen verwennen door deze heerlijke drakenoogvrucht.
Longan, de drakenoogvrucht uit China, is een pure, exotische en verrukkelijke lekkernij die het ontdekken waard is. Deze vrucht, afkomstig uit het zuiden van China, is uitgegroeid tot een populaire delicatesse in heel Zuidoost-Azië. Met zijn doorschijnend vruchtvlees en zoete smaak met een vleugje koekkruidengeur, is Longan een ware traktatie voor de smaakpapillen. De stevige, gemakkelijk te pellen schil en gladde pit maken het genieten van deze vrucht des te eenvoudiger.
Longan is nauw verwant aan de lychee en de rambutan, en de vruchten kunnen op dezelfde manier worden geschild. Ze worden vaak ingeblikt en zijn in China ook bekend om hun veelzijdige toepassingen. De zaadmantel van de Longan wordt bijvoorbeeld gebruikt in thee of water, terwijl de zaden kunnen dienen als shampoo. Daarnaast wordt het hout van de Longan boom gebruikt voor houtsnijwerk en meubels, waardoor deze vrucht niet alleen culinair, maar ook cultureel en economisch waardevol is.
Longan is verkrijgbaar in Aziatische markten en supermarkten, zowel vers als ingeblikt. Het vruchtvlees kan ongeveer twee weken worden bewaard in de koelkast, waardoor je ruim de tijd hebt om ervan te genieten. Naast het eten van Longan als een verfrissend tussendoortje, kun je deze heerlijke vrucht ook gebruiken in fruitsalades, toetjes, vlees- en visgerechten en smoothies. Laat je creativiteit de vrije loop en ontdek de vele verrassende manieren waarop Longan je gerechten naar een hoger niveau kan tillen.
Als je op zoek bent naar een smaakvolle en exotische toevoeging aan je culinaire avonturen, dan is Longan zeker het proberen waard. Met zijn unieke smaak en veelzijdige toepassingen zal deze drakenoogvrucht uit China je keer op keer verrassen. Dus ga naar de lokale markt of supermarkt en haal wat Longan in huis. Laat je smaakpapillen dansen van vreugde terwijl je deze heerlijke vrucht ontdekt.
Veelgestelde vragen
Wat is Longan?
Longan, ook bekend als drakenogen, is een vrucht die oorspronkelijk uit het zuiden van China komt. Het heeft doorschijnend vruchtvlees dat heerlijk zoet is, met een vleugje koekkruidengeur.
Waar komt Longan vandaan?
Longan komt oorspronkelijk uit het zuiden van China, maar wordt nu in heel Zuidoost-Azië verbouwd.
Hoe lang is Longan houdbaar?
Longanbessen zijn niet erg lang houdbaar en moeten binnen 2 à 3 dagen gegeten worden om smaakverlies te voorkomen.
Hoe kan Longan gegeten worden?
Longan kan als tussendoortje gegeten worden, in een fruitsalade of als toetje.
Wat zijn de gezondheidsvoordelen van Longan?
Longan heeft een goede voedingswaarde en kan bijdragen aan een gezond voedingspatroon.
Waar kan ik Longan kopen in Nederland?
Longan is verkrijgbaar in Aziatische markten en supermarkten in Nederland, zowel vers als ingeblikt.
Bron Links
- https://nl.wikipedia.org/wiki/Longan
- https://www.aziatische-ingredienten.nl/longan-bessen/
- https://bud.nl/producten/longan/
Like ons op Facebook om meer artikelen zoals deze in je feed te zien verschijnen die je anders zou missen.
